Ежедневно в Харькове открываются различные модные хипстерские заведения и лофты. А классические рестораны, которые готовят знаменитые блюда для горожан, уже не первый год незаслуженно забыты. В этот раз команда #kharkovgo отправилась на поиски гастрономических впечатлений в изысканный ресторан итальянской и европейской кухни «Да Винчи».
Думаю, о сути названия Вы уже догадались. Здесь почитают творчество великого художника. «Да Винчи» – это мир Леонардо, которым его знал гениальный человек.
Главный зал ресторана называется «Венецианский». В нем расставлены отдельные столики на четыре – шесть персон. Здесь гости могут сами увидеть, как мастера готовят пиццу на открытом огне.
Зал «Ангиари» украшен водяной мельницей, в «Флорентийском» – воссоздана та атмосфера, в которой работал великий Да Винчи – архитектор и художник, занимавшийся механикой, естествознанием, медициной.
Весь интерьер заведения наполнен уютом и изяществом. В одном из залов Вы даже сможете обнаружить портрет великого мастера, которые добавляет атмосферности месту и мысленно переносит в эпоху самого художника.
Кухня в «Да Винчи» итальянская. Мы дегустировали салат с треской и анчоусами (217 грн / 310 г), крем-суп морковный с грибами (53 грн / 300 г), судака на шпинате (245 грн / 300 г), ребра ягненка гриль (118грн / 100 г) и черничную панна-котту с ванильным соусом (99 грн / 100 г). Очень понравилось рыба: нежная, пропеченная и сочная, а так же не оставили равнодушными ребрышки. Морковный крем-суп с грибами легкий и составит альтернативу привычному минестроне. Наш обед был дополнен Фокаччо (5 грн / 50 г) и хлебной корзиной (16 грн / 160 г), чаем и эспрессо.
Обед прошел на высшем уровне. Блюда были прекрасными на вкус. Так же, порадовала подача.
Принято считать, что в рестораны такого уровня не так-то просто попасть. Но на самом деле «Да Винчи» радушно распахнет свои двери для Вашей большой компании или дружной семьи.
