Начнём с приятного, в ресторане Rotonda Hall в Харькове обновилось меню и появились новые интересные блюда. Вы можете попробовать и перуанские блюда, и итальянскую кухню, и любимые бургеры и пиццу. Так что обязательно запланируйте поход в Rotonda Hall после прочтения нашего обзора.
Новый шеф-повар ресторана Кирилл Капинус, выпускник Ассоциации шеф-поваров Украины, постарался на славу и точно вас удивит. Начнем с севиче из морепродуктов (140 г / 210 грн.). Это перуанское блюдо и представляет собой свежие морепродукты, маринованные в соке лайма, к которым добавляют острый перец. Блюдо пикантное, интересное сочетание с апельсином, подают с гренками. Сейчас севиче набирает обороты, и, думаем, скоро будет представлено в каждом заведении. Ещё одна закуска, которая отлично дополнит первые блюда, — брускетта с печеными перцами, вялеными томатами и сыром Фета (140 г / 99 грн.). На порцию получается две штуки, большие и много-много начинки. Из первых блюд рекомендуем сырный крем-суп с беконом (350 г / 75 грн.). Это один из самых вкусных сырных супов, которые мы пробовали. Приятная консистенция и очень насыщенный сырный вкус. Подают с мелко нарезанным беконом, который придает слегка копченый вкус.
Перейдем к более сытным блюдам, например, салат Нисуаз с лососем (300 г / 145 грн.). Этот салат — полноценный прием пищи, который можно отнести к правильному питанию. В салат входит лосось, картофель, стручковая фасоль, перепелиные яйца, оливки, томаты черри, каперсы, салат айсберг и соус Нисуаз. Очень разнообразный, большая порция и вкусный. Ещё одна крутая позиция — кревет-бургер (340 г / 225 грн.). Бургер крутой: много ингредиентов, сочный, отличная булочка, которую выпекают самостоятельно. В бургере три соуса: Ким-Чи, Цезарь и Унаги, а кроме тигровых креветок, ещё и бифштекс из говядины. В общем, кревет-бургер однозначно нужно попробовать! Компанию бургеру составит пицца Феличита (500 г / 147 грн.) с сыром Дор-Блю (а его здесь много) и Моцареллой, куриным филе, грибами, нежным сливочным соусом. Пицца большая, сочная, много сыра и начинки, а тесто мягкое и тонкое. Как видите, попробовать в Rotonda Hall есть что. А к вкусным блюдам рекомендуем заказать латте (250 мл / 35 грн.) или лимонад вишня-карамель (300 мл / 79 грн.). Еда вкусная, порции большие, а цена более, чем приятная.
Rotonda Hall — это отличное место для семейного отдыха, свидания или встречи с друзьями. Здесь просторная летняя терраса, которая, к слову, подойдет для любого случая и мероприятия: свадьба, банкет и даже конференции. Сейчас, например, в ресторане транслируют футбольные матчи Евро-2021, а в пятницу и субботу работает караоке.
Вкусный ужин на свежем воздухе всегда хорошая идея, а на летней террасе в Rotonda Hall — ещё лучше!
