Думаем, все адепты кофейной культуры заинтересовались открытием нового кофейного бара Твой Черный в Харькове. Это заведение про продвижение культуры Specialty в трех аспектах: кофе, еда и алкоголь. Нас встретил владелец Юрий и приятно удивил презентацией своего кофейного бара. Почему такая концепция, чем вдохновлялись при открытии и что вообще ждёт гостей — в нашем обзоре.
.
Кофе
Чашка кофе — это удовольствие каждого дня, а не просто заряд кофеином. Ваша задача — быть открытыми к новому, и тогда ребята поделятся знаниями и любовью к кофе, которой переполнены сами.
Еда
Основная концепция кухни — перевернуть: показать насколько простой и вкусной может быть знакомая нам пища. Она понятная, вкусная и сытная, с легким американским акцентом. Завтраки, бейглы, обеды, ужины и десерты — все то, что мы с вами любим в новой интерпретации.
Алкоголь
Ребята просто не могли обойти стороной такой аспект как кофе и алкоголь. И вот что получилось: авторская коктейльная карта, где вы сможете найти кофейно-алкогольный напиток себе по вкусу.
Почему Черный?
Чёрный это не про цвет — это про кофе. Ведь именно чёрный кофе раскрывает весь тот букет вкуса, который был заложен совместными усилиями сотен людей. Путь от ягоды до чашки длиною в месяцы и тысячи километров, чтобы мы с вами могли удивляться новому.
.
Кому нужно попасть в Твой Черный?
— Работающим недалеко от ст. м.Пушкинская
Утром вам могут приготовить кофе и завтрак to go быстрее 15 минут. И вы точно успеете вкусно подкрепиться перед работой, а во время перерыва прийти на обед.
— Фрилансерам
Если вы не любите сидеть дома — это отличный выбор, ведь здесь есть специальные места у окна с розетками и приглушенной музыкой, где очень удобно работать не отвлекаясь.
.
— Фанатам вкусной еды и напитков
Здесь вы найдете новые сочетания ингредиентов, которые дают уникальный вкус и точно запомнятся вам.
.
А вечером Чёрный превращается в speak-easy bar, где вы точно найдете компанию для общения среди гостей и команды бара.