Їжа/Бари
PiPa bar в Харькове
В последнее время в городе открывается достаточно много заведений, а вот баров – значительно меньше, чем, например, кофеен. Как говорится, редко, но метко – именно так можно сказать о баре с неподдельным стилем – PiPa bar. Этот бар действительно отличается от всех других в городе своей публикой, интерьером и музыкой. Знаете, этот бар что-то вроде закрытого клуба, но попасть туда может каждый!
В последнее время в городе открывается достаточно много заведений, а вот баров – значительно меньше, чем, например, кофеен. Как говорится, редко, но метко – именно так можно сказать о баре с неподдельным стилем – PiPa bar. Этот бар действительно отличается от всех других в городе своей публикой, интерьером и музыкой. Знаете, этот бар что-то вроде закрытого клуба, но попасть туда может каждый! Этот бар для тех, кто любит свободу и непосредственность. К созданию интерьера архитектурное бюро open a во главе с Виталием Собченко подошли с особой кропотливостью: «Работали над проектом на одном дыхании, все знали, какой результат хотели получить. Бар – это то место, где человек должен получать позитивные эмоции, а что может быть приятнее, чем гавайские мотивы, сёрфы и коктейли? Собирали интерьер по крупицам: антикварный стол ручной работы и несколько кресел, которым почти 100 лет, серферские доски, которые реально рассекали по океану, барная стойка из ореха, которому 270 лет – в каждой детали есть душа!».
На входе Вас приятно встретит качественный фанк и аромат хорошего алкоголя. Ведь, барную карту в PiPa bar ставил известный бармен Олег Якобенко – один из топовых барменов Украины. Мы попробовали коктейль Клевер Клаб (110 грн) – твист на знаменитый коктейль. Он точно понравится девушкам, в его составе текила, лаймовый фреш, кордиал, домашний малиновый сироп и белок. А из безалкогольного меню попробуйте Бора бора (60 грн) – ананасовый фреш, малиновый сироп и яблочный лимонад.
Обратите внимание на кухню, которую ставил Артем Андришин, а шеф-повар Александр Сизов приводит каждый раз все в действие. Здесь американская кухня с элементами Азии. Вот, например, попробуйте лапшу с атлантическими креветками и ананасом (120 грн) и хот-дог византийский с молочной сосиской, печёными овощами и сыром Горгонзола (75 грн). Нам очень понравилось меткое сочетание вкусов. Думаю, многих интересует вопрос о значении названия бара, и нам удалось узнать.
«PiPa» – это имя маленькой пони, которая мечтала стать единорогом, но ее мечта была на столько сильной что однажды у нее прорезался рог. Так-то, друзья, ваши мечты обязательно сбудутся, может быть даже и в PiPa bar, так что обязательно загляните на шумную вечеринку!
