Кажется, в воздухе запахло аппетитной шаурмой! И так всегда, когда проходишь мимо Ala Cafe напротив Горсовета в Харькове. Здесь вы можете попробовать настоящую турецкую шаурму и другие блюда, а приготовит для вас шеф из Турции.
Начнём с шаурмы. Есть четыре вида: телятина-баранина, с курицей, микс (курица, телятина, баранина) и с фалафелем в разных размерах — стандартная, полуторная и двойная, подают в лаваше. Мы попробовали стандартную с курицей (80 грн.) и с фалафелем (60 грн.). Кроме основной начинки, в шаурме есть листья салата, солёный огурец, томат, фирменный чесночный соус на майонезе и острый соус (можно добавлять по желанию). К каждой шаурме можно добавить сыр Чеддер, заплатив +10 грн. Кстати, соусы готовят самостоятельно, от чего они ещё вкуснее. Шаурма очень сочная, с тем самым характерным вкусом и довольна большая. Мы разделили одну на двоих, этого вполне хватило. Закладка мясной начинки в шаурме — 100 грамм, а остальную часть составляют овощи (около 300 грамм). И это была только стандартная порция! Также, в Ala Cafe стоит отведать донер. Мы взяли с телятиной и бараниной (100 грн.). Очень много начинки и соуса, булочка хрустящая. Ещё одно традиционное турецкое блюдо — пиде (100 грн.). У нас было пиде ассорти: с говядиной, сыром и яйцом. Здесь уже менее насыщенный вкус соусов, но вкусное мясо и хрустящее тесто. Несмотря на то, что вся еда достаточно сытная и насыщенная, после было приятное ощущение без тяжести.
Кроме этого, в Ala Cafe есть пицца на фирменном тесте с разными начинками (11 видов), турецкие сладости и разные основные блюда, например, искендер-кебаб или лахмаджун. Также, вы можете попробовать чай по-турецки (10 грн.) и кофе по-турецки. Его подают в традиционных чашах. Предупреждаем, чай очень насыщенного вкуса, терпкий, но с приятной горчинкой. Ещё есть натуральный лимонад (30 грн.) и айран, который отлично освежает. Порции здесь действительно большие, так что смело можно заказать несколько блюд и разделить на двоих.
В общем, если вы хотите отведать настоящую турецкую кухню, вам точно в Ala Cafe. Вы останетесь приятно удивлены и точно сыты! Отличная шаурма и необычные турецкие блюда по традиционным рецептам.
