Кафе ÉDES — кюртошкалач у Харкові
Що спільного між кюртошем та італійською La Dolce Vita? Ми теж не знали, поки не завітали до @edes.kharkiv.mudroho .
Перше, що привертає увагу, — атмосфера. Стильний простір із безліччю деталей, де хочеться не лише поїсти, а й зробити кілька красивих фото.
Почали з новинок від MasterChef. Усього за 10 хвилин на столі вже були два солоні кюртоші: «Гавайський» та «Барбекю курочка». «Гавайський» — із курячою шинкою, сиром чедер, ананасом, салатом, томатами та авторським соусом. «Барбекю курочка» — із куркою BBQ, сиром чедер, маринованими огірками, салатом, кунжутом та соусом барбекю. Після цього перестаєш сприймати кюртош лише як десерт. Це цілком повноцінна й ситна страва.
А далі — La Dolce Vita.
Ми замовили два солодкі кюртоші з морозивом: один — зі свіжою полуницею, другий — із соусом манго-маракуя, лимонним топінгом та легкою лимонною пудрою. Теплий кюртош, холодне морозиво й багато фруктів — поєднання, яке ідеально працює влітку. І якщо вже вирушати у гастроподорож Європою, то до кінця. Наостанок взяли полуницю та банан у справжньому бельгійському молочному шоколаді.
До речі, ще один приємний бонус: усі молочні напої тут готують на безлактозному молоці без жодної доплати.
Якщо хочете влаштувати маленьку гастроподорож, не виїжджаючи з Харкова, — Édes точно вартий уваги.
.
Адреса: вул. Ярослава Мудрого, 35А, Харків