KharkovGo

Этот момент настал: теперь каждый может насладиться обедом на свежем воздухе, да ещё и на летней террасе любимого ресторана. Мы, к слову, знаем новое место в Харькове, которое вы точно полюбите — Mol`to Meat & Fish. Да, это те самые ребята, шашлык которых вам так нравится на новогодней ярмарке на площади и на пикнике в Летопарке!
.
Mol`to Meat & Fish открылись на Алексеевке. Теперь здесь можно вкусно поесть в любое время года. Конечно, сейчас вы можете отдохнуть только лишь на летней террасе, но в скором времени можно будет разместиться и внутри. Кстати, об интерьере: кафе выглядит очень модно. Стены выкрашены в глубокий изумрудный цвет, посередине за коммунальным столом растет дерево, часть кафе с панорамными окнами, современный вид добавляет полностью открытая кухня, которая оснащена профессиональным оборудованием. Есть открытая витрина с большим выбором овощей на гриле, а рядом — витрина с самой свежей рыбой и другими морепродуктами. Вы сами можете выбрать понравившийся стейк, который потом приготовят просто на ваших глазах.

Как вы уже поняли, в меню есть мясо, рыба, а кроме этого птица и овощи на гриле. Цены в меню указаны за 100 грамм. Скажем сразу, стоимость блюд более, чем приятная и доступна каждому. Мы попробовали просто волшебные свиные рёбра (100 г / 40 грн.), которые готовят сутки в смокере. Очень рекомендуем, потому что их разбирают быстро. Ребра большие, сочные и достаточно жирные, но от этого ещё вкуснее. Их готовят вместе с соусом, который запекается во вкусную корочку. Нам понравилось, что хоть само ребро и большое, косточка там маленькая. У нас была порция из пяти рёбер, а это 654 грамма. Поверьте, такого количества вполне хватит наесться вдвоём. Также, мы заказали шашлык из ошейка (100 г / 45 грн.), каждый кусочек которого был очень мягким, даже спустя 15 минут после подачи.
.
Если вы все-таки больше любите морепродукты, советуем попробовать рыбу дорадо (100 г / 55 грн.) или лангустины (100 г / 90 грн.). Рыба прекрасно запечена, с нежным вкусом, а лангустины понравятся истинным гурманам, ведь их предварительно маринуют в специях. Блюда дополнили сладкой кукурузой на гриле (1 шт. / 40 грн.), грибами (100 г / 30 грн.), болгарским перцем (100 г / 30 грн.) и ананасом (100 г / 40 грн.). Что лучше всего сопутствует шашлыку? Конечно, свежий хлеб. В Mol`to Meat & Fish вам предложат итальянскую чиабатту (1 шт. / 30 грн.) с хрустящей корочкой.

Вы можете заказать доставку блюд от Mol`to Meat & Fish на дом или забрать свой заказ с собой. Вам все бережно упакуют, порежут и засерверуют. Можно приобрести готовые блюда, а также свежее и маринованное мясо или рыбу, чтобы приготовить самостоятельно. В своём аккаунте в Instagram ребята регулярно публикуют специальные предложения, например, к майским выходным можно было взять замаринованное мясо для шашлыка по приятной цене. Одним словом — идеально!
.
Думаем, все уже изрядно соскучились по тому самому мясу от весельчаков в Mol`to Meat & Fish. Заказывайте на дом, приезжайте в кафе, но главное, попробуйте их блюда. Ведь кто-кто, а шеф Mol`to точно знает толк в мясе!
.
Insta: instagram.com/molto_myaso_ruba