Еда/Пабы

Харьковская зерновая пивоварня: от домашнего увлечения до крафтового производителя

Не так давно на Алексеевке открылся новый паб Хмельной Двор, а это значит, что в Харькове появилось новое место, где можно попробовать пиво «Харьковской зерновой пивоварни» и хорошо провести время с друзьями. Мы познакомились с основателями пивоварни и паба, попробовали пиво и делимся своими впечатлениями в новом обзоре.
01 октября 2019 Администратор

Не так давно на Алексеевке открылся новый паб Хмельной Двор, а это значит, что в Харькове появилось новое место, где можно попробовать пиво «Харьковской зерновой пивоварни» и хорошо провести время с друзьями. Мы познакомились с основателями пивоварни и паба, попробовали пиво и делимся своими впечатлениями в новом обзоре.
.
В пабе Хмельной Двор представлено пиво собственной пивоварни — «Харьковская зерновая пивоварня», которую основали в 2017 году. Как и многие крафтовые пивоварни, родилась она на кухне с первого сваренного пива в кастрюле. Основатели пивоварни в 2015 году поняли, что вкусное пенное можно сварить и в домашних условиях, без огромных заводов и специального дорогого оборудования. «Первое пиво, сделанное своими руками, получилось до того шикарным, что мы поняли — это судьба, — признался один из основателей, Виктор. — Новое увлечение захватило нас, и мы начали изучать всю технологию и биохимию процессов, происходящих во время пивоварения». На данный момент пивоварня давно переросла из домашней, использует чешские технологии и производит несколько постоянных и множество интересных и вкусных лимитированных сортов пива. Пивоварню уже отметили наградами: сорта пива «Наутилус», «Белый Хлеб», «Honey Le Mountain» и «Wheat Earl Grey» завоевали медали на пивных конкурсах.

В пабе Хмельной Двор вам с удовольствием расскажут тонкости приготовления пива и вы точно найдете здесь свой любимый сорт, и даже не один. В пабе представлено только кеговое пиво (13 видов), но есть возможность, по предварительному запросу, заполучить бутылочку лимитированного пива. Пиво представлено разными видами лагера и эля, а также есть сопутствующие закуски к пиву и просто домашняя кухня, например, вы можете отведать борщ, вареники, блюда на гриле. Нам понравились колбаски (200 г / 110 грн.), ведь они собственного производства, а подаются с соусом, картофелем фри и овощами. Также, мы попробовали соте (200 г / 45 грн.) из тушеных овощей с соусом терияки и сет снеков. Из пива мы попробовали Фламинго (500 мл / 35 грн.) — пшеничка с добавлением цедры мандарина и кориандры, Белый хлеб (500 мл / 30 грн.) — бельгийский бланш с цитрусовой ноткой, Бизон (500 мл / 35 грн.) — Милк Стаут, очень насыщенного вкуса с необычным послевкусием. Пиво нам очень понравилось, шикарный богатый вкус у каждого сорта. Прекрасное соотношение цены с качеством продукта.

Сам паб находится в тихом районе, рядом есть баня, после которой так приятно пропустить по бокалу пива. Есть летняя площадка и большая парковка. Акцент в пабе сделан на большие компании, которые могут вдоволь пообщаться, посмотреть в футбол или поиграть в настольные игры. У паба есть доставка по всему городу, что очень удобно, ведь любимое пиво и закуски могут привезти когда вам захочется. Также, доставка действует по территории всей Украины!
.
Давно хотели попробовать вкусное крафтовое пиво и отдохнуть с друзьями без суеты? Тогда паб Хмельной Двор от Харьковской зерновой пивоварни — отличный вариант, kharkovgo рекомендует.
.
Телефон: +38 063 471 29 13
Телефон доставки: +38 066 282 96 57

Адрес:
Харьков, ул. Сумгаитская, 16
Когда:
ежедневно с 12:00 до 22:00
Цена:
Средний чек: 150-200 грн.
Скидка:
-
  • Вконтакте
  • Disqus