Есть в Харькове ресторан, объединяющий поколения и любовь к итальянской кухне. На втором этаже супермаркета Класс расположилось просторное, но уютное заведение – Amato. Здесь можно отведать отменную итальянскую кухню.
.
Ресторан внутри очень красивый и светлый, благодаря огромным панорамным окнам. Современный интерьер дополняют роскошная мебель и клетчатые скатерти. В заведении есть несколько зон: отдельный зал для больших и уединённых праздников, зона для детей с аниматорами, столики вдоль окон, открытая кухня и бар. Абсолютно любая компания, насколько бы она не была большая, сможет удобно разместиться, ведь в Amato есть и большие, и маленькие столы. Всё потому, что в ресторане ценят семейные традиции и с особым удовольствием наблюдают встречи нескольких поколений.
Мы пробовали Цезарь с креветками (230 г / 167 грн.) и, пожалуй, это один из самых вкусных салатов в нашем городе. Большая порция, много креветок и вкуснейший сыр Грана падано. Так же рекомендуем ризотто Фрутти Неро (250 г / 147 грн.) – это ризотто с чернилами каракатицы и миксом из мидий, лангустина и лосося, томленых в вине. Подача блюда роскошная, вкус не менее. Заметим, что и морепродуктов много в блюде, и цена очень приятная. Из пасты нам очень понравилась Феттуччине Сорпреза (315 г / 114 грн.) – зелёная паста с кроликом, тушенным в сливочном соусе, с каперсами и вялеными томатами. Завершили наш прекрасный обед десертами – Мама Луиза (160 г / 84 грн.) и Крем-брюле (200 г / 58 грн.). Первый – это фирменный чиз-кейк с вишнёвым и ванильным соусами, а второй – нежный заварной крем с карамельной корочкой. Оба десерта очень вкусные и легкие. Вообще, в ресторане каждое блюдо, которое мы попробовали, вкусное и подача большая. Также в меню есть предложения по завтракам и обедам, детское меню.
Мы узнали, что многие рецепты привезли сюда прямиком из Италии, но несколько адаптировав под наш вкус. Шеф-повара Amato регулярно ездят в страну пасты и пиццы, чтобы поучиться секретам и попробовать подлинный вкус блюд. Вместе с этим, многие ингредиенты для приготовления готовят сразу в ресторане, чтобы блюда были полезнее и, конечно, вкуснее, например, вяленые томаты, соусы и сиропы для лимонадов.
.
Отличительной чертой Amato является сервис. Здесь очень приветливые официанты, которые расскажут вам всё, что знают по меню, уделят вам достаточное внимание и оставят приятное впечатление. Кстати, к гостям часто подходит шеф-повар ресторана пообщаться и узнать, понравилось ли блюдо.
Здесь действительно приятная атмосфера уединения и семейного тепла. И если вы без ума от итальянской кухни, то пора забронировать столик на завтрашний вечер.
.
Где:
Семья ресторанов “Амато”
ул. Клочковская, 104А / (057) 705-54-31
пр. Тракторостроителей, 128В / (057) 715-55-93
ул. 23-го Августа, 33А / (057) 757-00-88
супермаркет “Класс”, 2 этаж
Время работы: ежедневно с 09:30 до 23:00
Средний чек: 250 грн.”
Страница в FB: facebook.com/amato.resta
Страница в Инстаграм: instagram.com/amato_kharkov/
