Если вам давно не хватает новых впечатлений, обязательно посетите новый тематический ресторан Будівельна Ресторація в Харькове. Это проект от большой компании по дистрибуции строительных материалов Атлант, которая работает уже 18 лет и сотрудничает со многими строительными компаниями нашего города. К реализации ресторана команда подошла очень креативно.
Ресторация находится на 4 этаже большой компании, и ваше первое впечатление может быть обманчиво. Команда Будівельної Ресторації смогла объединить вкусную еду и строительство, а это, на первый взгляд, невозможно. Здесь создали уютное, красивое пространство, куда интересно прийти. Интерьер соткан из мелочей строительной жизни: лестницы и леса, банки краски, каски, строительные инструменты — все лаконично вписано. Основные цвета ресторации: белый, красный и серый. Именно на белом цвете постарались сделать акцент, ведь он олицетворяет чистоту и качество, а огромные окна и солнечная сторона заливают светом зал ресторана. Здесь много растений, разнообразная форма посадки, также есть закрытые вип-зоны, где можно уединиться со своей компанией. В центре внимания открытая кухня, где видны все процессы приготовления блюд.
В Будівельній Ресторації особенная подача блюд, на лопате, например. Посуду искали очень долго, что-то смогли найти, что-то изготовили под заказ и видимо намерены на этом не останавливаться. Кухня и строительство у них как живой организм, который живет и совершенствуется каждый день. Меню включает в себя блюда европейской кухни, к качеству которых относятся очень ответственно.
Что стоит попробовать? Медальоны из телятины (150 г / 150 грн.) с овощами на гриле и грибным соусом были сочные, с приятным вкусом розмарина. Теплый салат с телятиной (280 г / 150 грн.) и горчичной заправкой — отличный вариант даже для самостоятельного обеда, поскольку объем блюда большой, мяса много и в целом салат сбалансирован по вкусу. А если вам хочется чего-то более сытного, присмотритесь к чечевичному супу с креветками (400 г / 75 грн.). Суп подают в съедобной тарелке в виде кирпичика из белого хлеба, что выглядит очень аппетитно. На десерт можно взять Блэк Форест (75 грн.) в виде цветка в горшке и яблочный чай (900 мл / 65 грн.). Кстати, десерты здесь готовит свой кондитер, а также самостоятельно выпекают хлеб, который можно здесь же и приобрести. В меню есть завтраки и ланчи, а по выходным проводят тематические гастрономические ужины, где вы можете попробовать что-то новенькое, чего нет в меню.
Здесь очень приятная и дружелюбная атмосфера, которую прежде всего создают люди. Вас радушно встретят и проведут экскурсию по всему заведению. Вы можете выбрать удобный для себя столик и болтать часами, наслаждаясь вкусной едой. Будівельна Ресторація подойдет для новых эмоций и впечатлений, встречи с друзьями и семейных празднований. Здесь будет вкусно и интересно каждому, а самое главное, что в подобном заведении вы точно ещё не были! Официальное открытие состоится 3-4.12.2021
.
Адрес: Харьков,пр-т Московский, 118, 4 этаж
Средний чек: 250 грн.
