Мы рады сообщить приятную новость: с открытием нового супермаркета Класс на Холодной Горе, у жителей этого района появилась возможность не только совершать покупки, но и наслаждаться завтраками, обедами и ужинами в ресторане Amato хоть каждый день. Как и все заведения сети, этот ресторан хранит в себе лучшие рецепты итальянской кухни и объединяет поколения в своих стенах.
Интерьер сети прослеживается: просторный зал, очень светлый и уютный. По традиции, практически весь зал окружают панорамные окна, что, несомненно, делает заведение уникальным. Современный интерьер дополняют роскошная мебель и клетчатые скатерти. Зал зонирован так, что самая большая компания будет чувствовать себя комфортно. Обратим ваше внимание, что в ресторане установили настоящую дровяную печь, чтобы приготовить неаполитанскую пиццу! Это новшество, которое доступно пока что только в ресторане на Холодной Горе. И самое интересное, вы можете увидеть весь процесс приготовления пиццы своими глазами.
Коль мы упомянули неаполитанскую пиццу, то здесь представлено пять видов, но в будущем меню дополнят интересными сочетаниями. Для приготовления большинства блюд, а особенно пасты пиццы, используют итальянскую продукцию, а команда ресторана даже ездила в Италию, чтобы перенять тонкости приготовления блюд.
.
Основное меню действует по всей сети. В этот раз мы рекомендуем попробовать новый салат Бело Тонно (220 г / 96 грн.) с пряным тунцом и миксом салата, сезонными томатами, стеблем сельдерея, каперсами и спагетти из моркови под устричным соусом. Салат большой, сочный, а тунец мягко дополняет вкус. Нас поразила подача пасты Спагетти Сергете Песке (350 г / 179 грн.). Блюдо подают под домашней пьядиной, благодаря чему паста дольше остается горячей. Паста заправлена итальянским соусом, а основной ингредиент — креветки и мидии. Напомним, что всю пасту в Amato готовят каждый день на итальянской муке и исключительно вручную. К выбранным блюдам идеально подойдет вино, лимончелло или базиликовый лимонад, который изготавливают самостоятельно.
В ресторане также действует меню завтраков и обеденное. Мы решили отведать одну позицию из обеденного меню — деревенская курочка со шпинатно-картофельным пюре под сливочно-грибным соусом (290 г / 79 грн.). Отличное предложение, так как блюдо сытное, а его стоимость радует.
.
За вами осталось только одно — скорее попробовать великолепные блюда в ресторане итальянской кухни Amato на Холодной Горе и, конечно, рассказать всем своим друзьям!