Palermo — это итальянский ресторан с авторской кухней и демократичными ценами. Здесь будет комфортно неспешно позавтракать, отметить семейное торжество за ужином или пригласить девушку на свидание. Подробнее в нашем новом обзоре.
Ресторан просторный, с большими окнами и очень светлый. Благодаря этому здесь приятно находиться, а уют добавляют живые растения, которых здесь очень много, комфортная мебель, яркие абстрактные картины и необычные инсталляции из декоративных цветов. В ресторане два зала с большим количеством столов на разные компании, есть даже длинный коммунальный стол, который идеально подойдет для семейного торжества. Как только вы входите, видите огромную барную стойку и дровяную печь — изюминку ресторана. Именно в этой печи выпекают вкуснейшую пиццу при температуре 350-400°C. В ресторане витает приятный аромат свежеиспеченной пиццы. В целом, интерьер Palermo такой же элегантный, как и название, здесь очень красиво. Также, для посетителей с детьми есть детский уголок, оформленный с душой. Здесь маленькие гости могут и порисовать, и попробовать себя в роли повара на детской игрушечной кухне, а по вечерам с детками играют аниматоры. У ресторана есть просторная летняя терраса, укрытая от шумного проспекта.
Шеф-повар ресторана Palermo — Даниеле Баччи. Именно он вложил авторский вкус в каждое блюдо. В меню есть знакомые и любимые позиции: паста, пицца, салаты, закуски, брускетты, десерты. Мы очень рекомендуем попробовать спагетти с моллюсками Вонголле (350 г / 110 грн.). Такой вариации мы ещё не пробовали. Паста очень нежная, благодаря вкусному и насыщенному сливочно-икорному соусу. Для семейного обеда точно стоит заказать пиццу, например, Palermo (450 г / 175 грн.) с начинкой из салями, балыка, копченых колбасок, маслин, маринованного огурчика, сыров моцарелла и пармезана, рукколы и томатного соуса. Начинка сочная и её очень много, а само тесто пиццы хрустящее и тонкое. Дополнит любое блюдо салат из запеченного баклажана (320 г / 95 грн.) с томатом, беби моцареллой и рукколой. Отдельно отметим, что качество блюд высокое, а цена лояльная. Кстати, к каждому блюду или пицце вы можете заказать добавку в виде, например, креветок, лосося, пармезана, вяленых томатов или каперсов.
.
Отдельно в Palermo стоит попробовать завтраки. Здесь большой выбор, все они разнообразные и вкусные. Например, круассан с ветчиной (250 г / 79 грн.), прованским соусом и свежими овощами, или Римский завтрак (550 г / 149 грн.), который рассчитан на двоих. Завтраки подают каждый день с 09:00 до 13:00.
На баре представлен полный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков: есть большой выбор крепкого алкоголя и коктейлей, авторского чая, смузи, милкшейков и лимонадов, также радует обширная винная карта. Рекомендуем попробовать лимонады необычных вкусов. Мы, например, взяли лимонад ежевика-роза (220 мл / 59 грн.) с легким освежающим вкусом. И заказали латте (44 грн.), который готовят на зерне Lavazza, 100% арабика.
.
Устройте себе неспешный ужин, насладитесь вкусными и качественными итальянскими блюдами от шеф-повара и отдохните от городской суеты в ресторане Palermo. Здесь каждый найдёт для себя кусочек Италии!
