Мы знаем, что зимой особенно хочется вкусненького мяса. Как на счёт шашлыка? Если и выбирать заведение в Харькове, то рекомендуем «Шашлык-машлык» на Деревянко 54, ведь здесь можно поужинать в ресторане или взять еду с собой в маркете.
С нашего последнего визита заведение изрядно преобразилось: появился ещё один зал и поменялся интерьер. Теперь «Шашлык-Машлык» выглядит словно шале – берёзовые выступающие карнизные свесы, деревянные стены, ковры, приглушённый тёплый свет, удобная мебель и домашний уют. Если дать волю фантазии, то может показаться, что вы находитесь где-нибудь в Альпах. Сердце ресторана и маркета – тандыр, который, кстати, не угасал ни на минуту с 2011 года! Только представьте, сколько в этой печи было приготовлено мяса и других блюд. Ну а кроме тандыра, здесь есть и большой мангал, облицованный авторской плиткой с тематическими рисунками.
.
Кстати, в заведении есть банкетная зона, где можно погулять компанией до 20 человек. И, конечно, просто поужинать с семьёй на выходных или даже в будние дни, но советуем бронировать стол заранее, ведь в «Шашлык-Машлык» часто полная посадка.
.
Перейдём к самому главному и вкусному – мясу. В «Шашлык-машлык» есть столько вкусных позиций, что хочется перепробовать всё за один раз. Рекомендуем попробовать сеты из нескольких видов мясных блюд. Например, шашлык из свиного ошейка (200/50 г / 90 грн.), ребра BBQ (200 г / 88 грн.), картофель с салом в тандыре (250 г / 56 грн.), люля-кебаб говядина-свинина (200 г / 72 грн.). Заметим, что шашлык из свиного ошейка очень мягкий, даже если вы его не съедите сразу же. Свиные рёбра содержат очень мало жира, его специально срезают, но при этом остаётся запечённая маслянистая корочка. Люля-кебаб очень нежный и с особенным дымком, а запечённому картофелю придаёт пикантность сало. К такому ассорти идеально подходят гренки из матнакаша и вкусный узвар. Завершить обед вы можете со свежей выпечкой, например, слойкой с бананом и яблоком (18 грн.) и самой ореховой пахлавой (55 грн.), и фруктовым чаем (500 мл / 35 грн.).
.
Повторимся, что в маркете вы можете взять с собой любые вариации мяса на мангале и в тандыре, а так же домашние соления, настойки и выпечку. Приятный бонус: после 21:00 все позиции готовой мясной продукции в маркете продают с 50% скидкой. Таким образом, в «Шашлык-машлык» каждый день свежее-свежее мясо для всех гостей и покупателей, сомневаться в этом не нужно.
Раздумывать более не стоит, ведь теперь вы точно знаете, где провести семейный ужины, праздничные встречи, да и просто побаловать себя отличным мясом. «Шашлык-машлык» гостеприимно вас встретит и оставит лучшее впечатление!
