Подорожі/Київ
Пиццерия Pinzarella в Киеве
Формат небольшого двухэтажного заведения в стиле индустриального лофта smart casual, что подразумевает вариацию цен от 49 до 99 грн. Также особенностью локации есть открытая кухня, где на глазах у посетителей готовят их заказ, и моцарела-бар, где блюда включают этот вид сыра. И еще одна фишка заведения – пинца – разновидность римской пиццы.
Стоит обязательно посетить пиццерия Pinzarella, прогуливаясь центром города. Что здесь особенного?
.
Формат небольшого двухэтажного заведения в стиле индустриального лофта smart casual, что подразумевает вариацию цен от 49 до 99 грн. Также особенностью локации есть открытая кухня, где на глазах у посетителей готовят их заказ, и моцарела-бар, где блюда включают этот вид сыра. И еще одна фишка заведения – пинца – разновидность римской пиццы.
Пинцу готовят из предварительно ферментированного 28 часов теста из трех сортов муки, при этом основу для пинцы сначала выпекают, а затем еще раз запекают с начинкой.
.
В меню заведения представлены оригинальные начинки, среди них артишоки с красным песто, лосось с вялеными томатами, сыром горганзоллой и персиками, и более классические
– «Четыре сыра» и «Маргарита».
.
Прохладные просекко, лимончелло, сидр, пиво создадут приятную пару к аромату свежеиспеченной пинцы. Вариации салата «Цезарь» и салата с киноа и разными добавками придутся по вкусу любителям классического меню, а на десерт вам предложат тирамису по итальянскому рецепту.
