Обзоры/Топ 5

Closed: Кто из кафе закрылся в 2019 году в Харькове?

Ресторанный бизнес довольно сложное направление. Ведь здесь масса тонкостей, которые не видно на первый взгляд. Нужно всегда быть на высоте. Это касается всего: и сервиса, и концепции, и качества продуктов, и локации, и позиционирования бренда, и умения удивлять гостей. А так, как Харьков довольно избалованный город, то открыть успешное заведение, которое будет приносить прибыль, вдвойне сложно. Именно поэтому этот бизнес не всем «по зубам». Сегодня собрали подборку тех, кто по тем или иным причинам не справился с задачей и закрыл двери своего ресторана навсегда.
09 декабря 2019 Алина Ричман

Ресторанный бизнес довольно сложное направление. Ведь здесь масса тонкостей, которые не видно на первый взгляд. Нужно всегда быть на высоте. Это касается всего: и сервиса, и концепции, и качества продуктов, и локации, и позиционирования бренда, и умения удивлять гостей. А так, как Харьков довольно избалованный город, то открыть успешное заведение, которое будет приносить прибыль, вдвойне сложно. Именно поэтому этот бизнес не всем «по зубам». Сегодня собрали подборку тех, кто по тем или иным причинам не справился с задачей и закрыл двери своего ресторана навсегда.

.
Больше актуальных событий и мест в Telegram-канале #kharkovGo 
.

1

depstor friendly bar

depstor friendly bar — бургер-бар с неплохими коктейлями и вечеринками. Интерьер выполнен в стиле лофт, а занимал бар целых три этажа. Подавали завтраки, обеды, ужины, кофе и напитки. Уютный бар для друзей со своей особенной атмосферой. Бар работал с 2013 года.

Где: пл. Конституции, 1

2

One 2 One

Это было отличное заведение с хорошим сервисом, европейской кухней и отличными кальянами. У One 2 One была своя доставка. О закрытии этого заведения наша команда очень жалеет. Здесь подавали отличные бургеры и ливанскую шаурму.

Где: ул. Ярослава Мудрого, 7/50

3

Nomad Neo Bistro

Nomad Neo Bistro первое заведение формата нео-бистро. Этот формат пришел к нам из Франции и подразумевает объединение культуры бистро и высокой гастрономии. Nomad Neo Bistro было уникальным сочетанием французского бистро, где можно перекусить, и изысканного ресторана.

Где: ул. Пушкинская, 42

4

Double Trouble

Double Trouble — это стрит-фут кафе, где готовили неплохие коктейли. В меню подавали и сэндвичи, и бургеры, и салаты. Это было место, чтобы перекусить в обеденный перерыв или расслабиться с друзьями после рабочего дня. Вкусно, качественно, по понятной цене.

Где: ул. Ярослава Мудрого, 34

5

Bernar & Clea

Это заведение было очень милым с уникальной глубокой концепцией. Подавали блюда французской кухни и отменные десерты.

Где: ул. Алчевских, 36

6

Мне бы мяса во дворе АВЭКА

Знаменитый мясной ресторан во дворе АВЭКА, где стол нужно было бронировать за несколько дней, также закрылся в этом году. Жаль, стейки здесь были действительно вкусные.

Где: ул. Сумская, 72

7

Killian Restaurant

Killian — ресторан с именем. Жизненный приоритет — вкусная европейская кухня и живое общение. Находился на улице Алчевских. Здесь подавали завтраки, обеды, ужины, напитки и кофе.

Где: ул. Алчевских, 18

  • Вконтакте
  • Disqus