Обзоры/Топ 5

Где есть рамен в Харькове? 3 лучших места

Рамен — один из новых трендов, заполонивших гастрономию Харькова. По крайней мере, в последние несколько месяцев заведения города наперебой предлагают своим гостям этот японский суп. Рамен родом из Китая, но быстро став популярным в 10-х годах ХХ века, полюбился в Японии, Корее, Таиланде и странах Средней Азии. Рецепт приготовления может немного отличаться, но основными составляющими являются бульон (мясной, рыбный, на основе соевого соуса или мисо-пасты) и пшеничная лапша. Остальные ингредиенты могут меняться.
15 января 2020 Алина Ричман

Рамен — один из новых трендов, заполонивших гастрономию Харькова. По крайней мере, в последние несколько месяцев заведения города наперебой предлагают своим гостям этот японский суп. Рамен родом из Китая, но быстро став популярным в 10-х годах ХХ века, полюбился в Японии, Корее, Таиланде и странах Средней Азии. Рецепт приготовления может немного отличаться, но основными составляющими являются бульон (мясной, рыбный, на основе соевого соуса или мисо-пасты) и пшеничная лапша. Остальные ингредиенты могут меняться. Сегодня мы расскажем вам, где есть рамен в Харькове.
.
Больше актуальных событий и мест в Telegram-канале #kharkovGo 
.

1

Gorcafe 1654
Здесь подают отменный рамен. Его готовят на основе бульона со свежей домашней лапшой, курочкой на гриле, шпинатом и яйцом. Подают с кимчи, который вы можете добавить по вкусу.

Где: пл. Конституции, 2/2
Время работы: Пн-Чт с 08:00 до 23:00, Пт-Сб с 08:00 до 00:00, Вс с 10:00 до 23:00
Цена: 157 грн.

2

PanAzia

Это заведение специализируется на паназиатской кухне. Поэтому в меню два вида рамена: Мисо Рамен и Шою Рамен. В основе Мисо Рамена бульон из курицы и свинины с мисо пастой, лапша, маринованная кукуруза и тыква, яйцо, нори и зелень. Шою Рамен приготовлен на курино-рыбном бульоне с соевым соусом, а наполняющие такие же. Мясное наполнение вы можете выбрать сами: курица, говядина, бекон.

Где: ул. Скрипника,18 / ул. Отакара Яроша, 18
Время работы: с 11:00 до 22:00
Цена: от 69 до 79 грн.

3

Суши-бар Arigato

Этот суши-бар расположен на Алексеевке. В суши-баре Arigato можно попробовать оригинальную японскую кухню. Здесь рамен готовят очень вкусно и качественно. Его подают со свининой, а дальше по стандарту: лапша, яйцо, вакамэ. По желанию можно добавить сушеный чеснок и острый соус по вкусу.

Где: ул. Целиноградская, 50е
Время работы: с 10:00 до 22:00
Цена: 100 грн.

фото на обложке: unsplash.com
  • Вконтакте
  • Disqus