Огляди/Топ 5

Топ 5: Нові заклади 2026-го року у Харкові, про які ви ще не чули

У Харкові продовжують відкриватися нові заклади — навіть попри всі труднощі. Нові кафе, бари та бістро з цікавими концепціями, кухнями та атмосферою. Ми зібрали 5 нових закладів Харкова, про які ви, можливо, ще не чули, але точно варто додати до свого списку місць для відвідування.
16 Березня 2026 Артем Фотор

У Харкові продовжують відкриватися нові заклади — навіть попри всі труднощі.
Нові кафе, бари та бістро з цікавими концепціями, кухнями та атмосферою.
.
Ми зібрали 5 нових закладів Харкова, про які ви, можливо, ще не чули, але точно варто додати до свого списку місць для відвідування.

1

Італійська редакція 2

Друге дихання культового італійського ресторану в Харкові. Оновлене меню, класична італійська кухня та затишна атмосфера у самому центрі міста.

Адреса: 📍 вул. Сумська, 19, Харків
Час роботи: Щодня 12:00–22:00

2

Svoe

Новий бар на місці колишніх проєктів «Харьок», Barista та Choo Izakaya. У меню — мікс азійської та європейської кухні, коктейлі та сучасна атмосфера.

Адреса: 📍 Trinkler St, 2, Kharkiv
Час роботи: Щодня 10:00–21:00

3

Бістро «Червʼяк 2.0»

Неформальне бістро з пюре, піцою, напоями та вечірками з діджеями. У меню — beer, wine, cocktails та прості, але смачні страви для компанії.

Адреса: 📍 вул. Квітки-Основ’яненка, 13, Харків
Час роботи: 11:00–22:00

4

КУЛЬТУРНИЙ | City Rest & Bar

Бар і ресторан із акцентом на сніданки та бранчі. Стильний інтер’єр, атмосферне місце для зустрічей, роботи або відпочинку в центрі Харкова.

Адреса: 📍 майдан Конституції, 1, Харків
Час роботи:
Пн — 10:00–22:00
Вт–Чт, Нд — 09:00–22:00
Пт–Сб — 09:00–23:00

5

Sushi Icons Place

Проєкт, що починався як оператор у Летопарку, виріс у міжнародну мережу з точками у Польщі, Україні та Грузії. У Харкові відкрили повноцінне кафе.

Адреса: 📍 вул. Сумська, 86, Харків
Час роботи: Щодня 11:00–22:00